1、鸡蛋炒西葫芦,生拌西葫芦,虾皮酱烧西葫芦等,我最喜欢的吃法便是虾皮酱烧西葫芦,这个可以算是我的私房菜了吧,下边就给您亮一下,简单却又与众不同。
1、选择食材:干腐竹100,木耳60克,黄瓜1根,豆腐皮半块,香菜2颗,大蒜6瓣,小葱3根,小米辣6个,辣椒面1勺,白芝麻1勺,白糖4勺,食盐2勺,生抽3勺,香醋2勺,芝麻香油1勺,花生米1小碗。
2、第7道【凉拌腐竹】 做法:腐竹和木耳提前放在清水中浸泡发。浸泡腐竹一定要用凉水,如果用温水或者是热水会导致腐竹发糟。锅中放水烧开,放入浸泡好的腐竹和木耳煮熟,捞出放凉水中过凉。腐竹切成小段。黄瓜洗净,用刀拍扁,再切成小块。
3、将西葫芦、胡萝卜、鸡蛋放在大碗里,加入腐竹碎,加入葱末、姜末、花椒粉、蚝油、少许生抽拌匀,然后倒入少许植物油拌一下,最后加入适量食盐拌匀。
4、将姜蒜泡椒放入碗中,浇上热油。放入一勺蒜蓉辣酱。再放入香油、酱油、蚝油、陈醋、糖拌匀。
5、将土豆切成细丝,青椒去籽切成细丝,两者混合后加入适量的盐、醋、糖、辣椒油和香菜等调料拌匀即可。 凉拌黄瓜凉拌黄瓜是夏季必备的食品,其做法非常简单,只是加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒油、酱油等调料拌匀即可。
6、炝拌西葫芦材料:西葫芦,香葱,干辣椒,大蒜,蒸鱼豉油,香醋,白糖,精盐,食用油,熟白芝麻等步骤:西葫芦用精盐搓洗干净后用擦丝工具擦成丝(有籽的部分不要),装入碗中。
以下是九道家常菜谱的做法简单香喷喷!青椒炒肉丝 食材清单:青椒,里脊肉,葱姜丝,盐,鸡精,生抽,淀粉,胡椒粉。
分享九道菜肴,超好吃做法简单!九款好吃的家常菜 可乐鸡翅:准备食材,加1勺料酒、姜片,煎至金黄,腌制10分钟,下姜蒜,加半瓶可乐 加2勺生抽,加半勺蚝油加半勺老抽加年糕。
豆皮卷金针菇是用豆腐皮、金针菇 *** 的一道家常菜。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
请点击输入图片描述 九道超好吃家常菜做法 干煽豆角 锅中少油放入四季豆煸炒,加干辣椒、花椒、蒜未,一勺生抽,适量盐鸡精调味,翻炒均匀出锅。