不能吃;发芽的土豆有毒,是因为马铃薯发芽后芽,周围的龙葵碱含量会大幅增加。龙葵碱是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命。这也是马铃薯在进化过程中形成的一种自我保护机制。
当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展开来。
土豆发芽不可以吃。发芽的土豆中含有的有毒生物碱,较重要的是龙葵毒素,不能吃。遇到这种情况需要丢掉土豆,不要尝试挖掉发的芽继续食用。
土豆发芽了不能吃;因为土豆本身有一种叫龙葵素的有害物质,龙葵碱对胃肠道有较强的 *** 作用,对呼吸中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿、充血。此外,对红细胞有溶血作用。
土豆发芽通常不能吃,因为发芽后的土豆含有大量的龙葵素,如果食用会对人体产生毒害作用。
土豆发芽后还能吃吗?答案是不可以。土豆发芽后,包括其皮下与心部,均会含有一种有毒物质叫做龙葵素。这种毒素能破坏人体的神经和消化系统,引起头痛、恶心、呕吐等急性中毒反应,并可致癌。
发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的。如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应。
土豆发芽更好是不要吃。吃土豆时要注意观察,一旦发现土豆发芽,这种土豆就不能吃了。由于马铃薯发芽后,马铃薯产生了一种龙葵素,这种物质是一种有毒的物质,一旦不小心食用就会导致中毒。
土豆发芽更好是不要吃,吃土豆时需要观察一下,一旦发现土豆发芽或者颜色发绿,这样的土豆就不能够食用。因为土豆在发芽或者颜色发绿之后,会产生一种龙葵素,这种物质是一种有毒物质,一旦不小心摄入就会引起食物中毒。
1、发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的。如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应。
2、土豆发芽了还可以吃吗 土豆发芽之后,安全起见是不宜食用的。 发芽的土豆经处理去掉芽后,也可能会引起不适,所以不宜食用发芽的土豆。 吃土豆时要注意观察,一旦发现土豆发芽,这种土豆就不能吃了。
3、发芽的土豆不建议吃。土豆发芽会有毒素产生。但是产生的毒素并不是剧毒,而且根据人体的耐受量来说。
4、发芽的土豆不能吃。发芽的土豆是坚决不能吃的。发芽的土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱。如果龙葵碱达到一定的量,可以导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难。
5、发芽土豆肯定不能吃,这是生活常识。了解一下因为吃发芽土豆,造成食物中毒的一些案例,就会明白,发芽土豆千万不能食用。
6、不能吃,土豆发芽之后不能吃,因为土豆芽周围含有龙葵碱,而龙葵碱具有神经毒性,会影响呼吸肌功能,吃了之后会造成呼吸肌麻痹,而且土豆发芽之后它的有效的营养成分已经被芽给吸收,营养成分已经减少。