蒸饭箱烟雾太大怎么解决(蒸箱蒸馒头蒸气大吗怎么办)
蒸饭箱烟雾太大怎么解决(蒸箱蒸馒头蒸气大吗怎么办)
1、需要。在蒸饭箱在运转时，会产生的大量是蒸汽，为了保持设备的长久使用和室内的环境效果，可以安装油烟机，用油烟机将不良的蒸汽气体排出。商业蒸饭箱运转大量的蒸汽是普通油烟机排不出去的需要用到大功率的油烟机来排烟。
面太稀要是在做蒸馒头的时候，和的面太稀的话，会导致蒸出来的馒头起泡。火太大 蒸馒头起泡可能是因为火太大了，导致蒸笼里水蒸气太多，蒸馒头时水滴在馒头表面，也是会造成起泡现象的。
蒸馒头出泡，原因有四：是揉面落实不到位，排汽管落实不到位；是面浆过软；是二次醒发时间太长；是水蒸气滴落到馒头上。总体来说，大约四种原因也会造成馒头气泡现象的造成。
主要原因是有一些苏打水，还有一些馒头本身发酵，可能不常见有很多气泡，这是少数情况，一般都是火太大：导致蒸箱内蒸汽太大，馒头表面有水珠，也会造成气泡现象。因此，在制作馒头时，一定要避免火大，加热要均匀。
火太大：导致蒸笼里水蒸气太多，蒸馒头时水滴在馒头表面，也是会造成起泡现象的。因此做蒸馒头的时候，一定要避免大火，均匀火候就可以了。面太稀：做蒸馒头的时候，和的面太稀的话，会导致蒸出来的馒头起泡。
1、不要以为蒸馒头没有什么讲究，其实火候是会影响馒头成形以及馒头口感的。要是火候不正确的话，很容易造成馒头表面疙疙瘩瘩的，还有明一块暗一块。
2、不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处。
3、（3）加了蒸片只解决了大部分水蒸气，但还有部分会滴在蒸片上馒头底部，这时应该用食用级油纸做为垫布，可有效解决水蒸气的问题。
电源板控制蒸汽发生器工作的继电器损坏。内胆温度传感器损坏。电源板上的插片插错。门未关紧或门控开关坏。电磁阀坏或电磁阀断路。控制板故障。
如果需要增加蒸汽量，可以在底部水箱中注入更多的水或者启动加蒸汽按钮或程序。如果需要减少蒸汽量则反之。关闭蒸箱门，调节好所需的蒸烤时间和温度，开始启动烹饪程序。
首先你要确定你安装的对不对，如果不对是蒸不熟东西的。如果组装都是对的，你可以联系售后人员，进行指导安装，也可以申请售后，或者是退款。
但滤网被堵塞了，就会影响蒸汽的正常产生。建议定期清洗水箱和滤网。美的蒸烤一体机内部烤箱产生蒸汽的部分可能出现损坏或故障，也会影响蒸汽的正常产生。这种情况建议拔掉蒸笼的电源插头，联系售后服务部门安排维修。
有两种原因，1是里面的加热管发黑属于缺水干烧坏了。
电蒸箱使用久了，难免会出现各种故障，例如不发热，温控器失灵，温度低，升温用时太长等等，因此我们有必要了解电蒸箱维修方法，接下来就和小编一起来看看吧。
蒸馒头时，把排油烟机打开来，这样就可以在水蒸汽吸走了。
蒸笼盖选择高尖顶或者高圆顶的，这样能够将水蒸气顺着斜面流出，而不会滴在馒头上，影响馒头的口感和外观。也可在锅盖的边缘缠绕一层干毛巾，对排出的蒸汽有所吸收，减少开锅时水蒸气的数量。
馒头可以凉水入锅，开火时要中火开蒸，锅沿搭上毛巾防止有缝透气。等看到毛巾上有白气冒出，表明蒸馒头的水已开锅，此时一定要调成小火蒸（小火一般要蒸15分钟）。
蒸馒头的时候有水蒸气，这种情况就是我们蒸的时间太长了，一般馒头蒸在半个小时就可以熟透，不要放置时间太长，要马上的打开锅盖，然后把馒头拿出来之后，充分的把它们摆开，然后晾干水分。
小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸汽发生“液化”现象，“放出”很多热量，使“上”层蒸格中的馒头先熟。
买20cm的波纹管，长度按照自己需要的，另一头安装排气扇，做个管道排气装置，管子很便宜，几元钱一米，排气扇50元以内就能买到。
1、电饭锅蒸馒头时不需要开油烟机。由于电饭锅的功率较小，而且蒸汽较少，因此不会产生较大的油烟和蒸汽，不需要打开油烟机。
2、面馆煮面的水蒸气热气可以用抽油烟机抽掉的，我们在家里做饭煮菜产生的蒸汽、热气、包括炒菜时的油烟都是经油烟机排掉的，只不过 面馆的时间会长些，但油烟机是可以连续工作的，不存在时间长短的问题。
3、蒸馒头时，把排油烟机打开来，这样就可以在水蒸汽吸走了。
