1、甘蔗的营养价值与功效 甘蔗糖含量高,主要是蔗糖,果糖和葡萄糖3种,很容易被人体吸收和利用。 它还富含碳水化合物,天冬酰胺,天冬氨酸,丙氨酸和缬氨酸,丝氨酸,苹果酸,柠檬酸,蛋白质,脂肪等营养成分。
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。
每100克甘蔗中含有水分占84%,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷4毫克,铁3毫克,还有锰、锌等等人体必需的微量元素,甘蔗中还含苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸。
营养价值:甘蔗水分含量约为84%,能有效补充冬季人体缺失的水分。
甘蔗的营养价值 蔗茎脆嫩多汁,清甜可口,适于作为水果食用的甘蔗品种。果蔗含糖分高,水分多,纤维分少,纤维较短而细韧,皮薄茎脆。有润津止渴,清凉解毒之功效。
甘蔗汁水中含有丰富的糖分,少量蛋白质和脂肪,甘蔗中有丰富的膳食纤维含量,总体来说,甘蔗虽然相对其他水果营养成分没那么足量,但它的糖分*是杠杠的。
甘蔗的营养价值与功效 甘蔗糖含量高,主要是蔗糖,果糖和葡萄糖3种,很容易被人体吸收和利用。 它还富含碳水化合物,天冬酰胺,天冬氨酸,丙氨酸和缬氨酸,丝氨酸,苹果酸,柠檬酸,蛋白质,脂肪等营养成分。
每100克甘蔗中含有水分占84%,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷4毫克,铁3毫克,还有锰、锌等等人体必需的微量元素,甘蔗中还含苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸。
甘蔗的营养价值:现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。