先解冻牛肉丸 蒜丝切片,锅里放油,油热后放入蒜丝煸炒,盛出备用。锅里放水,水烧开后,放入蒜丝,牛肉丸,炖十分钟左右,接着放入去皮的姜 白萝卜去皮切片,放入锅中,中火关盖子焖煮。
1、材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少。做法:将芹菜切成薄片。
2、把牛肉放到一旁腌制,将芹菜头尾两端去掉,并把叶子摘掉,清洗干净,切成段状,放到一旁备用。牛肉腌制好之后,我们就可以炒牛肉了。在锅里倒入少许的食用油,等油热了之后,把牛肉下入锅中。
3、芹菜洗净,切成小段备用。大葱、干红辣椒切段备用。牛肉切成长条。油热下牛肉炒熟备用。锅留底油,下入葱、干红辣椒炒香。下入芹菜,翻炒至断生。加入适量的盐调味。
做 法 :把牛肉丸切成片状,青椒切丝,姜,葱,蒜切好。小火炸香蒜蓉成金黄色盛出备 用!锅里热油,加入牛肉丸片,多炒一会,使牛肉丸煎焦一点。
做法:热油牛肉丸炒香后盛出。蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。倒入牛肉丸,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面,爆炒均匀。
锅里放水,水烧开后放入牛肉丸,牛肉丸煮熟后捞出备用 芹菜、姜、蒜、米椒切碎 锅内放油,油热后放入姜蒜炒香,炒香后放入牛肉丸爆炒,接着放入芹菜、米椒、盐、生抽、胡椒粉,翻炒一会儿即可出锅享用。
1、材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少。做法:将芹菜切成薄片。
2、把牛肉放到一旁腌制,将芹菜头尾两端去掉,并把叶子摘掉,清洗干净,切成段状,放到一旁备用。牛肉腌制好之后,我们就可以炒牛肉了。在锅里倒入少许的食用油,等油热了之后,把牛肉下入锅中。
3、芹菜洗净,切成小段备用。大葱、干红辣椒切段备用。牛肉切成长条。油热下牛肉炒熟备用。锅留底油,下入葱、干红辣椒炒香。下入芹菜,翻炒至断生。加入适量的盐调味。
4、芹菜炒牛肉的做法:准备好所有材料。将牛肉洗干净,切丝,要逆着纹理切,先切成片,再切成丝哦。芹菜清洗干净,去掉去叶子小切段,蒜略拍,姜切丝,青红椒辣切斜切。
1、做法:热油牛肉丸炒香后盛出。蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。倒入牛肉丸,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面,爆炒均匀。
2、锅里放水,水烧开后放入牛肉丸,牛肉丸煮熟后捞出备用 芹菜、姜、蒜、米椒切碎 锅内放油,油热后放入姜蒜炒香,炒香后放入牛肉丸爆炒,接着放入芹菜、米椒、盐、生抽、胡椒粉,翻炒一会儿即可出锅享用。
3、牛肉丸的做法篇一: 食材准备 牛肉300g,干淀粉适量,盐3g,料酒7ml,酱油5ml,鸡蛋半个,葱7g,姜5g。
4、步骤:这里是1斤牛肉,加水清洗干净后放砧板上来。接着先把牛肉上面的筋膜去掉,接着再切成小块儿,切好后直接放入绞肉机。
5、附注:牛肉必须新鲜,否则没有胶质,捶不烂也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑。
牛肉丸炒芹菜*吃 我们在吃火锅或者米线、麻辣烫的时候经常是可以见到牛肉丸的身影了,在里面加入一些是会使得菜肴变得更加的好吃的,而且牛肉丸也是可以炒着吃或者做汤。牛肉的来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
芹菜摘好切小段、荷兰豆去丝切好。姜、蒜切碎备用。芹菜荷兰豆加少许料酒下锅爆炒片刻捞起备用。
肉丸丝的意思就是把肉丸切的很小很小,就像胡萝卜丝一样。把肉丸弄好,接下来,我们还需要准备其他的材料可以准备和萝卜,玉米。蘑菇,芹菜,这些都是不错的。除了这些还可以准备一些肉的,比如瘦肉,猪肉,牛肉等等。
牛肉丸汤 食材:牛肉丸、姜片 、 芹菜、 生菜 葱步骤:烧油爆姜片,肉丸翻炒两下,加三碗水煮三分钟。
潮汕牛肉丸汤的家常做法如下:牛肉丸适量,生菜适量,蒜头酥适量,盐适量,芹菜适量。牛肉丸和生莱洗干净,生莱不要可以用西洋莱代替,一样好吃;芹莱摘掉叶子,切粒,香莱切碎。
食材明细 牛肉丸适量 芹菜适量 西红柿适量 盐适量 酸咸口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 牛肉丸炒香芹的做法步骤 1 油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒。2 翻炒一下之后马上捞出装盘备用。