白菜丸子的家常做法(白菜炖肉丸子的家常做法窍门图片)
白菜丸子的家常做法(白菜炖肉丸子的家常做法窍门图片)
小白菜汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。
1、在制作白菜丸子之前要先准备一颗白菜和一些里脊肉，然后准备一个鸡蛋，面粉，淀粉，盐，料酒生抽。制作的时候不需要白菜梗，只需要前半部分的叶子，因为白菜梗里面的水分太多了。
2、猪肉馅里放入葱姜末，加入料酒，放入蚝油，放入盐，放入鸡精，1匙淀粉搅拌均匀，放入一个鸡蛋搅拌均匀，直至上劲。锅内放水烧开，将肉馅做成丸子汆熟。白菜切片，肉丸切块。准备料汁（生抽，蚝油，白糖，醋，盐，）。
3、首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中，加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。搅拌均匀成肉丸馅。锅中倒大量的油，油温达到70度左右，用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。
4、自己用手撕白菜。用手把白菜叶撕成小片。自己用手汆丸子。用手将馅料团成20克左右的圆丸，汆入清水中。待丸子全部汆入清水中，用勺轻轻撇去表层的浮沫，开中火，将丸子煮开。将白菜叶放入，平铺在丸子上，煮开。
5、白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。
准备好丸子。小白菜洗净焯水，用手把水攥出来切好备用。鸡蛋搅匀备用。大蒜洗净切好爆锅用。锅里放油烧热，放入蒜泥，然后加水煮至开锅。
●锅里放水，水开放入一个大料，用小勺将肉馅搅匀成小丸子，水开一次一次下入肉丸。●用勺子将锅上面的沫子撇去，肉丸煮熟，完全飘起来，可以放入小白菜，菜在锅里煮2分钟，发软即可，好啦，一道美味的羊肉丸子就做好了。
白菜丸子汤的家常做法如下：用料：葱半根、小白菜半颗、鳕鱼丸子6-8个、姜一片、盐2克、食用油一勺、粉丝半小把。步骤：小白菜洗净切丝、葱姜切丝或小段。热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。
小白菜猪肉丸子汤 准备食材： 猪里脊肉60g 小白菜3-4颗 鸡蛋(只用蛋清、蛋清过敏不放) 葱 制作方法： 选猪里脊肉更嫩，剁成肉泥。
肉丸子做汤用 小白菜（可以是油麦菜、莴笋叶，鸡毛菜，生菜等绿色菜）食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 方法/步骤 把猪肉剁成泥。
排骨小白菜丸子汤的做法 洗菜 汆水后捞出过冷水，入碗。砂锅里放入汆好的排骨，继续放入葱姜蒜 大料 花椒 倒入少许料酒。选择五花肉，也可以选瘦一点的。
准确肉丸子，这是提前做好的，我有肉丸子的菜谱可以参考！准确葱姜蒜、花椒。白菜洗干净切条。热锅凉油，放入花椒煸香。再放入葱姜蒜煸香。放入肉丸子煸炒出香味。再放入少许水焖煮3分钟。
白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。
猪肉馅里放入葱姜末，加入料酒，放入蚝油，放入盐，放入鸡精，1匙淀粉搅拌均匀，放入一个鸡蛋搅拌均匀，直至上劲。锅内放水烧开，将肉馅做成丸子汆熟。白菜切片，肉丸切块。准备料汁（生抽，蚝油，白糖，醋，盐，）。
做法步骤：第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。
白菜炖肉丸的做法步骤 1 将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水 2 将肉丸裹上干淀粉。3 丸子下油锅炸。4 炸到丸子变金黄色，捞出沥油。
小白菜猪肉丸子汤的做法步骤如下：猪肉馅加入1个鸡蛋，2勺淀粉，1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，适量盐（调料根据猪肉馅多少适量调整），顺一个方向搅拌。拌匀上劲后加入2勺温水继续顺一个方向搅拌，加水搅拌反复3次。
1、小白菜汆丸子的做法一：*小白菜汆丸子 食材准备 猪肉馅 ，葱姜，青菜，鸡汤，料酒，生抽，盐，白胡椒粉，鸡精，香油，蛋清适量。
2、准备食材：小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。
3、将小白菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。将肉馅、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、葱花放入碗中，用手搅拌均匀。将肉馅搓成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。
4、小白菜汆丸子的做法图解1准备食材。小白菜，猪肉，猪肉剁成末。小白菜汆丸子的做法图解2猪肉末中加入适量的食盐，料酒，白糖，淀粉。抓均匀，腌制20分钟左右。
5、小白菜洗净备用。肉馅中加入鸡蛋和葱花。加入适量盐。加入酱油、五香粉、玉米淀粉。向一个方向搅拌上劲。这是拌好的肉馅。锅中放入水，开后用小勺舀起肉馅，弄圆放入锅中。全部放入的丸子。
1、白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。
2、加适量清水，然后加红薯粉条，大火烧开后，加盖用小火炖15分钟。最后开盖用大火收汤即可。白菜500g肉泥200g蘑菇100克 辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量糖适量小葱适量洋葱60克姜适量 首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。
3、第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。
4、白菜炖肉丸的做法步骤 1 将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水 2 将肉丸裹上干淀粉。3 丸子下油锅炸。4 炸到丸子变金黄色，捞出沥油。
