今天阿莫来给大家分享一些关于家常菜用什么配菜好吃呢吃米饭配什么菜好吃家常的方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、土豆焖鸭,是一道百吃不厌的家常菜,不仅营养丰富,而且老少皆宜,做法简单之外又好吃,这道菜小编经常吃,真的很不错,不过要记得土豆要切一块块的不要切成丝的,不然到最后就吃不到土豆了。
2、适合配米饭的家常菜为:地皮菜、番茄炒鸡蛋、回锅肉、麻婆豆腐、酸豆角炒肉。地皮菜地皮菜又名地耳、地衣、地木耳,地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,地皮菜炒鸡蛋,就这米饭吃,别有一番风味。
3、吃大米饭的更佳配菜是酱爆鸡丁、肉末烤茄子、虎皮尖椒、麻婆豆腐、回锅肉等。酱爆鸡丁这道酱爆鸡丁是一款非常有名的经典菜。其色泽红亮,口味甜中带咸、酱香十足,鸡丁滑嫩,黄瓜脆爽,用来拌米饭吃下饭十足。
4、这些菜和米饭搭配超好吃,快试试吧!西葫芦鸡蛋准备食材:西葫芦,鸡蛋,蒜末。调酱汁:一勺蚝油、两勺生抽、半勺淀粉、小半碗水拌匀。鸡蛋煎熟,蒜末爆香,放入西葫芦炒断生,放入鸡蛋、倒入酱汁翻炒均匀煮至汤汁收干即可。
5、水煮肉片水煮肉片(Poachedspicyslicesofpork),是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。
道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
鱼香肉丝鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。
道超好吃下饭菜合集火腿炒鸡蛋碗里放入两勺生抽、一勺蚝油、一辣椒面,少许白糖一勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀。鸡蛋定型,放入火腿翻炒均匀。倒入调好的酱汁翻炒均匀即可。香煎豆腐嫩豆腐切厚片。
肉末蒜苔肉末蒜苔是超级好吃的下饭菜,吃米饭或者面条都超级赞。蒜苔切丁,五花肉切丁后剁成肉末,锅内油烧热,下入一勺甜面酱爆香,放入肉末炒香,下入蒜苔,大火爆炒,淋上蚝油,炒1分钟出锅,做法超级简单又好吃。
这24道家常菜你确定不试试。一道超级下饭菜香辣蒜蓉花甲。食材:花甲700克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉。
适合吃大米饭的菜有很多,简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜,希望大家能够喜欢。
土豆焖鸭,是一道百吃不厌的家常菜,不仅营养丰富,而且老少皆宜,做法简单之外又好吃,这道菜小编经常吃,真的很不错,不过要记得土豆要切一块块的不要切成丝的,不然到最后就吃不到土豆了。
肉沫茄子肉沫茄子,是一道美味的家常菜。以茄子和肉为主料,辅料有大蒜、盐、味精、白糖、酱油、葱片、姜丝等 *** 而成。其做法简单,色香味俱全,营养丰富。且具有防治高血压、冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
麻辣土匪鸭食物:啤洒、家鸭;郫县豆瓣酱、蒜头、姜片、辣椒干、砂仁、八角、桂丁、麻椒、干山楂、老冰糖;生抽酱油、老抽王;作法:新鲜的屠宰家鸭清洗斩块,绰水去血水,捞起来预留备好调料。
豆芽菜炖豆腐食物豆腐1盒、豆芽适当、蒜泥适当、麻椒适当、郫县豆瓣酱适当、肉沫适当、生抽酱油适当、盐适量、白砂糖适当作法豆腐拿掉包装盒子切片预留。
炸好的里脊外酥里嫩,裹上浓郁的糖醋汁,酸甜可口,实在太好吃了,这个菜吃上会让人食欲大振,而且非常简单好做,新手小白都可以做的非常完美,用来宴客也是再合适不过了。
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