五指毛桃怎么煲汤好吃(五指毛桃煲汤大全)
五指毛桃怎么煲汤好吃(五指毛桃煲汤大全)
用砂锅炖煮，用砂锅来煲汤，才能激发出五指毛桃*的美味，给这道汤起到化隆点睛的功效。
五指毛桃煲汤：小麦汤 五指毛桃不仅能和普通的常见食材炖汤，还能和一些不常见的食材以及各种炖料搭配。食材准备 五指毛桃30克，鸡蛋3个，红枣30克，麦冬20克，山药100克，猪胰适量，小麦100克，云苓10克，姜1块。
第1步猪骨洗净斩件，飞水备用；姜略拍，洗净待用。第2步五指毛桃、冬菇、蜜枣洗净；老姜去皮，洗净 将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次切片。煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切块。 将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。 加入适量盐调味即可。 五指毛桃土茯苓猪骨汤 清热祛湿，清肝润肺。
材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。 客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
五指毛桃煲鸡汤。材料：鸡半只、五指山毛桃50克、盐一茶匙、生姜5片、红枣6个。把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。
将排骨洗干净后，放在一边备用。然后，我们需要准备大概200克的五指毛桃，可以切片，嫌麻烦的也可以不切片，准备好后放在一边备用。
五指毛桃淮山煲瘦肉汤 健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料 五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。 盐适量。制作过程 五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切块。
五指毛桃煲汤：小麦汤 五指毛桃不仅能和普通的常见食材炖汤，还能和一些不常见的食材以及各种炖料搭配。食材准备 五指毛桃30克，鸡蛋3个，红枣30克，麦冬20克，山药100克，猪胰适量，小麦100克，云苓10克，姜1块。
五指毛桃煲鸡汤。材料：鸡半只、五指山毛桃50克、盐一茶匙、生姜5片、红枣6个。把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。
五指毛桃最通常的做法就是用来煲汤了，煲汤的方式其实都是大同小异的，只不过所用的食材有所变化。比如，我们可以用五指毛桃煲鸡肉，也可以用五指毛桃来煲排骨，有一些人还喜欢用五指毛桃来煲猪脚。
做法 五指毛桃洗净。淮山洗净。蜜枣洗净。瘦肉洗净后切块。将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。
第1步猪骨洗净斩件，飞水备用；姜略拍，洗净待用。第2步五指毛桃、冬菇、蜜枣洗净；老姜去皮，洗净 将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次切片。煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
1、五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，五指毛桃炖瘦肉，鸽子、猪脚、排骨、鸡肉等，都很好喝，主要就是根据自己的喜好选择炖什么，用五指毛桃炖出来的汤有一股椰奶香味，非常好喝。
2、五指毛桃+黄芪：五指毛桃和黄芪以外，再选择适量的龙骨、红枣、桂圆以及枸杞，然后龙骨焯水后加入锅中，再放入前面那些食材，先用大火烧开以后，再用小火慢慢的炖一个半小时左右，最后加入一点调味盐就可以了。
3、五指毛桃煲汤：小麦汤 五指毛桃不仅能和普通的常见食材炖汤，还能和一些不常见的食材以及各种炖料搭配。食材准备 五指毛桃30克，鸡蛋3个，红枣30克，麦冬20克，山药100克，猪胰适量，小麦100克，云苓10克，姜1块。
4、五指毛桃有补肾、滋补强壮的功效，所以非常适合用来做药膳。单用可以炖猪脚、炖鸡、炖鸭、炖兔子、炖鲫鱼，既取它的滋补作用，同时又取它的香味。但五指毛桃的香味比较清，不厚，所以压腥的作用不明显。
5、大火烧开以后，转小火继续慢炖2小时，最后加盐调味即可喝汤。功效：此汤有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰。【五指毛桃煲龙骨】材料：龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，食盐。
