寿司的紫米怎么煮熟(紫米怎么煮)

寿司的紫米怎么煮熟

1、提前浸泡：紫米较硬比较难煮熟，建议在使用前用冷水浸泡紫米4-5小时。

紫米饭怎么煮

大米和墨江紫米称好克数洗净，放入240克的水，浸泡一个小时，电压力锅米饭档保压八分钟就好。压力阀没有气时，可以开盖用盛饭木板翻拌放除米饭里的热气，使米饭蓬松软糯，就可以享用了。

将浸泡好的紫米倒入电饭煲内，加入400毫升清水，然后按下煮饭键。 最后，加入适量盐，用勺子轻轻拌匀即可。

先往电饭煲里放两勺大米。然后再往电饭煲里加一勺紫米。把全部的米洗好后，浸泡半小时。盖上盖子，按下14分钟焖饭键。14分种过后，紫米饭就做好了。然后用铲子把紫米都翻好，就可以吃了。

紫米饭的做法窍门 第一步，我们要先准备好紫米，首先我们要把紫米淘干净放进锅里，这个时候我们只要用正常的步骤来进行就可以了，蒸好之后可以根据自己的口味放一些白糖、冰糖。

紫米饭 1 白米洗净，放置于筛网中沥干，静置30至60分钟备用。2 紫米略冲洗，充分沥干水分，放入电饭锅中，并加温水，浸泡两小时备用。

轻晃动锅使米粒均匀持平。放入电压锅座中，开启电源，选择相应的煮饭按键，开煮。一般时间为30-45分钟。待电压力锅自动煮饭时间到了且自动下气后，方可打开锅盖。紫米饭煮好后凉至微温，即可装盘食用。

怎么煮紫米有弹性

紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。熬粥笔记 紫米非常不好煮，要先煮一次。

操作/步骤 1 淘洗干净 紫糯米淘洗干净，用水浸泡一夜。2 放入电饭煲 连同浸泡的水放入电饭煲，选择煮饭功能。3 搅拌均匀 放入椰子油，再放入砂糖、海盐，趁热搅拌均匀即可。

想要更有嚼劲，煮之前可以浸泡一下。紫米的口感非常的软糯，吃起来也很有嚼劲，而且重点是对于爱吃但是又害怕发胖的人来说，紫米是很好的选择。紫米含有丰富的纤维素可以促进消化，所以吃了不用担心会发胖。

紫米(黑米)粥怎么煮才能煮稠把米煮软?

1、准备所有材料。把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净。全部倒入高压锅内胆，加入适量的水。盖上锅盖，选择粥的按键。

2、浸泡 想要做出的黑米粥又烂又软又粘稠，第一步是至关重要的，煮黑米粥之前需要将黑米用冷水浸泡，至少三个小时，浸泡时间越长煮出来的黑米粥口感就越软糯越香甜美味。

3、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。

4、首先将紫米和红豆用清水洗净，放入大碗中，适量的清水浸泡2小时。然后将浸泡的红豆和紫米用滤勺控干份，放入电饭锅中，加入6杯~7杯清水。然后接通电源，启动“煮粥”模式，开始煮粥，系统自动定时约50分钟。

5、煮前先浸泡3小时以上 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡泡会好煮一些。泡时间长一点，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。一般生活中人们习惯浸泡一夜，效果更好。

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