芹菜、鸡蛋、木耳、鲜虾等。西葫芦炒鸡蛋做法用料:西葫芦一个、鸡蛋两个、葱姜、酱油、盐。整个西葫芦平均分为四份,切片。两颗鸡蛋打散备用。葱姜切丝备用。
花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,即加入味精,炒几下即可。也可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。烹调时不宜煮太烂,否则营养损失多。
肉炒西葫芦的用料:西葫芦,猪瘦肉、盐、胡椒粉,半勺料酒,老抽,姜葱,玉米淀粉,白糖,鸡蛋。
锅中留底油,放入姜葱蒜炒香,放入胡萝卜、西葫芦炒至断生,放入肉片、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、五香粉2克炒匀后盛出即可。
葫芦稍变色,放入胡萝卜,翻炒均匀,加入少许盐和适量热水。盖上盖子,炖五分钟。出锅前放一点蚝油。属于葫芦科,葫芦科。这是一种攀缘植物。它是一年生攀缘草本植物,有柔软的皮毛。夏秋两季开白花,雌雄同株。
西葫芦炒肉的食材:400g西葫芦、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。西葫芦炒肉的做法:瘦肉切片加生粉和生抽腌制,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。
1、西葫芦炒肉的做法1瘦肉切片加生粉和生抽腌制,葱切末2西葫芦洗净去皮切片3锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出4锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒5待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块。
2、将猪肉切片,葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤。
3、肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。
4、西葫芦切成片,瘦肉切成片。瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。青蒜切成小段,生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。锅里放入适量花生油,烧到八成热,炒好肉片,起锅待用。
5、西葫芦炒肉的做法为,首先瘦肉切片,葱切末,西葫芦洗净切片。锅内放油加热,放肉片翻炒至熟。放入西葫芦进行翻炒,加入葱末、盐、生抽翻炒。西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料 *** 而成的家常菜。