1、在温暖处醒发20-25分钟(可以将蒸锅里的水烧热,再放上蒸笼),可以清楚看到馒头坯大了一些 1冷水上锅蒸,大火转中小火蒸9分钟。
长茄子洗净,切成0.5厘米厚的圆片,放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟;大蒜洗净切碎。将长茄子片均匀地码入盘中,放入℡☎联系:波炉中,以中火蒸制5分钟至熟,取出撒上蒜碎。
茄子洗净切条。 放蒸锅上大火蒸10分钟。 大蒜和红椒切碎,葱切花。 蒸好的茄子端出来摆盘子里。 淋上生抽。 坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。 均匀的淋在茄子上即可。 成品。
首先将蒜子切末,葱切葱花,茄子切长条。锅中倒入热水,放入蒸架和蒸钵,将茄子置于蒸钵上,盖上锅盖,蒸十分钟,就可以出锅。锅中倒入油,下入蒜末,爆香后,盛入碗中,再接着倒入生抽、麻油, *** 成碗汁。
准备好食材:茄子,大蒜,辣椒和香菜。把茄子去蒂洗净切成1厘米见方的长条,大蒜切末,辣椒切成小段,香菜切成末。取一个蒸锅,放上笼屉,把切好的茄条摆放在盘子里,放在笼屉上。
准备3根长茄子,采摘新鲜的更好,如果去菜市场购买,一定要早晨去,下午就被挑得差不多了,如果到了晚上,那更是歪瓜裂枣了,把茄子清洗干净,擦掉表面的水分。
1、把南瓜去皮,用蒸锅蒸熟。更好切成块状再蒸,更容易熟。然后把蒸熟的南瓜倒入搅拌机,打成南瓜泥。把南瓜泥和白糖、面粉倒入容器中,搅拌均匀。
2、把切口朝下,整理一下造型。其余的面团同样的操作,全部做好。然后进行二次发酵,建议温度32度,发酵30分钟。发酵好之后,放到蒸屉里,上锅蒸,水开之后改小火,蒸20分钟即可,蒸好之后静置5分钟再掀开锅盖。
3、做法 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
1、把南瓜去皮,用蒸锅蒸熟。更好切成块状再蒸,更容易熟。然后把蒸熟的南瓜倒入搅拌机,打成南瓜泥。把南瓜泥和白糖、面粉倒入容器中,搅拌均匀。
2、步骤:紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。切小节。分别擀成宽条。在二条白色一条紫色像辫辫子一样。在卷起。玫瑰花就做好。
3、玫瑰花馒头 材料 主料:玫瑰花粉10克,面粉100克 辅料:酵母粉 做法 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4、卷好后从中间一切两半 1两朵玫瑰就形成了,可以双手团一团玫瑰,整整型,使之形态更好看。并且再次静置饧发15分钟 1蒸笼抹油,把玫瑰移入锅里,冷水开蒸,水开后蒸15分钟,熄火三分钟后揭盖。
5、玫瑰花馒头的做法 用料 紫薯 75g 牛奶 100g 水 85g 干酵母 3g 中筋面粉 310g 做法 75g紫薯先上锅蒸熟。然后切成小块,倒入料理机里,再加入100g牛奶。启动蔬果模式,搅打成细腻的紫薯泥,备用。
1、将青茄子切丝,加入一个鸡蛋,适量盐。搅拌均匀 根据茄子的量加入面粉。然后搅拌均匀,感觉干了就少加水。然后将锅加热,加入适量的油。茄子吃油多,可以多加点油。油热后,将拌好的茄子放入锅中,摊匀。
2、茄子去蒂洗净,剞成“透笼花刀”,下入六成熟油中炸透,倒入漏勺。
3、熟紫薯泥。可以用勺子碾碎也可以用料理机打碎。如果用勺子碾的不够碎,可以过筛一下。
4、用餐人数:步骤 1 准备好买来的茄子。2 去掉茄子的蒂,清洗干净。3 用刀切成稍厚一点的片。4 把切好的茄子片码入盘中备用。5 把煎盘通电加热后,抹上适量的植物油,把切好的茄子片放上去,先把一面煎成金黄色。
5、【 *** 步骤】:步骤一:准备好需要的食材,开始 *** 。先把长茄子清洗干净,长茄子的皮比较软,所以不用去皮。切成大的坡刀块或者长条都可以,加入一勺盐,搅拌均匀腌制20分钟左右。
6、胡椒粉,盐,葱姜末,生抽,料酒,泡打粉,淀粉。 炸茄饼的做法:先处理茄子,将茄子洗净,斜切成一刀断,一刀不断的夹心片状。
1、步骤:紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。切小节。分别擀成宽条。在二条白色一条紫色像辫辫子一样。在卷起。玫瑰花就做好。
2、把南瓜去皮,用蒸锅蒸熟。更好切成块状再蒸,更容易熟。然后把蒸熟的南瓜倒入搅拌机,打成南瓜泥。把南瓜泥和白糖、面粉倒入容器中,搅拌均匀。
3、准备100克温水,加入酵母粉,用筷子搅拌均匀,静置两分钟。称出200克面粉,普通中筋面粉即可,倒在台面上,中间开窝,加入酵母水,糖,玉米油,无铝泡打粉。