可以。红枣补气,冬瓜补水补肺阴去热,薏米去湿,红枣和冬瓜还可以很好地中和。
1、薏米冬瓜汤 用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。
2、用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
3、清热解毒:冬瓜性寒味甘,清热生津,含维生素C较多,具有清热解毒的功效,冬瓜薏米茶对于热病所导致的毒素蓄积有排毒功效。口渴、口干的人,适当食用薏米冬瓜汤有很好的解除内热毒素的作用。
1、食材:扇骨400g、冬瓜600g、薏米1把、白扁豆1把、姜片适量、清水6碗、盐适量。冬瓜去籽洗净切大块,姜3片。猪骨洗净冷水下锅放入姜片。大火煮开一分钟,捞出洗净。洗净血沫,放入锅中加适量清水。
2、方法:将白扁豆和薏苡仁淘洗干净后,用清水浸泡5~8小时,大米洗 净,与浸泡好的白扁豆和薏苡仁一同放入锅中(连同浸泡过的水一同倒入锅 中),大火煮开后,小火继续煮约1小时,煮至薏米和扁豆熟烂后即可。
3、冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤4大火煮开一分钟,捞出洗净。冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤5洗净血沫,放入锅中加适量清水。