牛肉丸子汤的做法(牛肉白菜肉丸子汤的做法)

牛肉丸子汤的做法

将腌制好的牛肉馅揉成小丸子。烧一锅清水，水开后下入丸子，煮至丸子浮起来，加入少许盐和胡椒粉调味。将油菜心洗净，放入碗中，加入少许盐和香油，烫熟后捞出摆盘。将汤品盛入碗中，撒上紫菜和香葱花末（可选）即可。

白菜牛肉丸子粉丝汤的做法大全

1、小白菜丸子粉丝汤的做法步骤 1 龙口粉丝1捆，干海带结适量，浸泡在水里 2 小白菜浸泡在水里，加点盐。牛肉馅放进容器里，依次加入五香粉、酱油、麻油，顺时针搅拌，加入水（水要一点一点加入）。

2、普通难度 白菜牛肉丸子汤的做法步骤 1 家里没有绞肉机，所以牛肉买的时候让他搅好的。加入葱花姜末，少量料酒，分3次加水，顺时针方向搅到上劲（就是黏黏糊糊的感觉）。

3、做法：（1）将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）。（2）开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用。（3）热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒。

4、食材：白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。把白菜切去根部，然后竖着切成几段，放入水中冲洗干净。肉糜中倒入适量料酒、盐，并加入生姜末，拌匀。

5、牛肉白菜粉丝汤 1 原料。请点击输入图片描述 2 将娃娃菜和胡萝卜分别切成片。请点击输入图片描述 3 大蒜，姜切成片。请点击输入图片描述 4 酱牛肉切成片。请点击输入图片描述 5 锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。

6、具体步骤：准备食材。木耳泡发清洗干净。白菜心洗净切成丝。准备葱花、姜末，热锅凉油，下入八角1个炸出香味。下入葱姜炒香。放入白菜丝。炒软。加入牛肉浓汤。视颜色适量添加少许生抽。

牛肉丸汤的家常做法

步骤 将牛肉碎放入碗中，加入鸡蛋、适量的面包屑、盐和胡椒粉，搅拌均匀。将生姜和洋葱切成末，加入牛肉碎中，再次搅拌均匀。将搅拌好的牛肉碎揉成小丸子。热锅凉油，将牛肉丸子放入锅中，翻炒至丸子表面变色。

将牛肉洗净切成块，100克葱头去皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放入盆内，加入盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加清水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

先把胡萝卜丁、葱头丁放入，随之放入香叶，胡椒粉、干辣椒，用半炒半炯的 *** ，将蔬菜炯到成熟，放入牛肉汤、味精、精盐，调好口味，把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入，烧两个开，改℡☎联系：火稍煮，起锅装盆。

做法 之一将牛肉搅成馅（更好买肥瘦都有的牛肉馅。

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