1、原料区别:荔枝干以荔枝为原料,桂圆干是用龙眼做的。 *** 工艺区别:荔枝经过太阳晒干即可,但是桂圆干在经历了晒制的过程后,还需要再用碳烘干。
外观不同,口感不同。桂圆的果实较小,通常呈圆形,表面光滑,颜色为黄色或淡红色。而荔枝的果实较大,呈椭圆形或圆形,表面有鳞片凸起,颜色为红色或粉红色。
果肉不同 虽然桂圆和荔枝的果肉看起来都是白色的,但桂圆的果肉在吃的时候非常容易剥下,而荔枝的果肉会有少部分和果核连在一起,比较难整个果肉剥出。习性不同 桂圆:桂圆是亚热带果树。
一般来说,从外观就能够更好区别不同的水果种类,荔枝和龙眼也是如此,从外观来说很好区分。先说说龙眼吧,龙眼其实就是新鲜的桂圆,因此它的外壳与干桂圆类似,只是颜色比干桂圆较浅,为黄褐色。
荔枝和桂圆是两种不同的水果。荔枝别名离枝,属无患子科荔枝属的常绿乔木,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。荔枝成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。
不同尺寸桂圆成熟后,果实一般在2cm~5cm之间,桂圆果肉紧贴核,不易剥落。荔枝成熟后,果实一般在2cm~5cm之间,荔枝果肉与果核不紧密,易剥落。
而且桂圆的外壳相对荔枝来说会更硬、更脆。味道。虽然荔枝有几个品种,不同品种之间的味道有一定的差别,但是总和桂圆的不同,桂圆吃起来会有一种特别的香味,甜味会更腻,而个别品种的荔枝吃起来还会有点酸涩。
1、桂圆与荔枝的区别在于品种、颜色和果实,其中桂圆是由龙眼干燥而成的干果,成熟后果实呈灰黄色,表皮稍粗糙坚硬;荔枝为鲜果,成熟后果实鲜红,表皮不均匀,薄而柔软。桂园和荔枝的区别不同品种桂圆是由龙眼干燥而成的干果。
2、品种不同 桂圆是龙眼晾晒之后制成的干果,它是无患子科龙眼树植物,且其树通常高达10米,而龙眼是鲜果,它是无患子科荔枝属的常绿乔木,它的花期在春季,果期在夏季,且荔枝树有时可长到15米高。
3、颜 *** 别 桂圆:果熟呈灰黄、黄褐色。荔枝:果熟呈鲜红、紫红色。果实的表皮区别 桂圆:果皮稍显粗糙,有细℡☎联系:的℡☎联系:凸小瘤状。表皮很厚很硬。荔枝:果皮呈鳞斑状突起,表皮凹凸不平。表皮很薄很软。
4、它们的区别主要体现在外形、外壳、味道、果肉和功效上。外形方面:龙眼的外形偏圆,类似于球形。荔枝的外形则不会很圆,个头比较大,有点像草莓的形状。
5、龙眼和荔枝的区别:外观不同、口感不同、生长环境不同。外观不同 龙眼的外壳颜色比荔枝浅,为黄褐色,表面光滑;而荔枝则一般是红色或绿色,表面有很多小突起呈颗粒状。
6、颜 *** 别。桂圆:果熟呈灰黄、黄褐色。荔枝:果熟呈鲜红、紫红色。 果实的表皮区别。桂圆:果皮稍显粗糙,有细℡☎联系:的℡☎联系:凸小瘤状。表皮很厚很硬。荔枝:果皮呈鳞斑状突起,表皮凹凸不平。表皮很薄很软。