第16步、煮好的菠菜丸子汤转入砂锅,端上桌开始大口的朵颐。
1、清炒菠菜 材料:菠菜约6两 做法:菠菜去根,摘去老叶,冲洗干净后放清水中浸泡片刻,用手模拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙。
2、清炒菠菜:材料需要菠菜550公克、蒜仁2粒、盐1/2小匙、鲜鸡粉1/4小匙、水。
3、菠菜焯水,打成泥,加入鸡蛋,面粉搅匀,加盐调味。平底锅中刷油,倒入菠菜糊,小火煎至两面金黄出锅即可。
4、非常好吃的菠菜窝窝面就搞定了。料汁浓醇进味,菠菜窝窝软糯筋道有嚼劲,特别香,也十分营养成分,成年人小孩都那么喜欢吃。
5、常见做法有菠菜炒鸡蛋,做法具体如下:准备好食材菠菜和鸡蛋 将菠菜洗净后切成3-4公分段,鸡蛋加盐在碗中打散。炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟。下菠菜、盐,翻炒均匀,然后出锅。
6、第一种做法:鸡蛋拌菠菜 食材:菠菜一把、鸡蛋三个、食用油少许、生抽一勺、蒸鱼豉油一勺、剁椒一勺、香油一勺。
市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
炸制丸子上金黄色然后捞出,然后升高油温到七成热复炸几秒钟捞出。
做法:姜带皮剁成末;花椒炒熟磨成粉状;新鲜青萝卜洗净,擦成丝,用刀剁一剁,不要太碎。将所有配料倒入盆里,搅拌均匀,到萝卜可以成团即可。油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。
肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
第一个:选肉 如果想要做好肉丸,在选肉上是非常重要的一个环节。既不能选是纯肉的瘦肉,当然也不能选完全肥的肥肉。而应该选择三分肥七分瘦的猪肉。
自制煮肉丸子 食材: 红薯淀粉颗粒3斤,肥瘦肉馅3斤,葱末适量,姜末适量,十三香适量,味精适量,肉汤适量,盐适量。 做法: 准备几块带皮肉,锅中放入水,把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。
1、首先在锅了倒入大约300毫升的纯净水,并且把水烧开。之后把洗干净的菠菜放入开水当中烫一下,过一遍水再捞起来。将沥干水的菠菜放入榨汁机里,其中还可以加入生姜和鸡蛋一起榨汁。
2、面粉适量 菠菜丸子的做法 1 菠菜洗净,用开水焯一下,过凉水。2 白芝麻碾碎。3 将菠菜攥干水分,切碎。4 鲜香菇用水焯一下,挤干水分,切碎。5 将菠菜、香菇、白芝麻放在一起,打入一个生蛋黄。
3、准备材料。猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许,鸡蛋一个,盐,香油,鸡精,料酒,顺着一个方向搅拌至上劲儿。锅内做水,水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出,晾凉后切成段。
4、主料:菠菜适量、猪肉丸子适量。辅料:葱适量、花生油适量、香油适量、水适量。菠菜择去老叶子和根须,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成菠菜段。