1、在面团揉搓好后,便可以放入进电蒸箱的蒸盘中了(可以选择先给蒸盘上涂点油,防止到时候馒头粘在盘子上)。
在面团揉搓好后,便可以放入进电蒸箱的蒸盘中了(可以选择先给蒸盘上涂点油,防止到时候馒头粘在盘子上)。
将揉好的馒头放在底部刷油或垫纱布等防粘制品的有孔蒸盘,每个馒头中间需要有一定的间隔。取出水箱加满水,开启蒸箱,选择“智能菜单-米面点心-馒头-自制”模式开始烹饪,将装有馒头的蒸盘放进去,就可以开始烹饪。
将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合,用厨师机(ACA)的3挡和面6分钟,表面呈光滑状态。如果没有厨师机,就用手揉就好了,不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。
红糖放入温水中,搅拌均匀,然后加入酵母拌匀备用。面粉加调好的酵母水倒入面包机,然后启动程序和成面团。把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟。把发酵好的面团揉成长条,然后切成馒头坯。
1、将馒头放入℡☎联系:波炉,用中温加热30秒到1分钟(根据馒头的大小和℡☎联系:波炉的功率而定)。这种 *** 速度快,适合于快速加热一个或两个馒头。但是需要注意的是,℡☎联系:波炉加热可能使得馒头表面过于潮湿。
2、如果是加热凉的新鲜馒头,把馒头放在保鲜袋里,进℡☎联系:波炉,调到解冻档,加热一分钟。如果是在冰箱里冷藏的剩馒头,还是放在保鲜袋里,℡☎联系:波炉解冻档一分半钟。
3、常温馒头加热1分钟即可。准备材料/工具:馒头2个、水100毫升、一个盘子、℡☎联系:波炉。步骤先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。见下图:步骤把盘子加满水。
第3个 *** 可以在馒头加热之前用水冲一下,这样能够使馒头表面布满水分,在加热的时候就不会那么干。第4个 *** 可以在加热的时候同时放一杯水在℡☎联系:波炉里面,这样加热出来的馒头也比较松软可口。
用℡☎联系:波炉加热馒头的 *** 如下一如果是加热凉的新鲜馒头,把馒头放在保鲜袋里,进℡☎联系:波炉,调到解冻档,加热一分钟二如果是在冰箱里冷藏的剩馒头,还是放在保鲜袋里,℡☎联系:波炉解冻档一分半钟三如果是从冷冻室拿出来。
剩馒头加热水开后5分钟即可。锅中放适量清水,将剩馒头放入蒸笼中,用大火把水烧开。然后改为中火继续热馒头,锅开后5分钟馒头即可出锅。
常温馒头加热1分钟即可。准备材料/工具:馒头2个、水100毫升、一个盘子、℡☎联系:波炉。步骤先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。见下图:步骤把盘子加满水。
放入℡☎联系:波炉进行加热,加热火力以及时间请朋友们自己把握,每个℡☎联系:波炉各不相同。如果热的时间太长,就会失去本 *** 的作用,让馒头里面很硬。我们用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意:不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以了。