玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
1、玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
2、白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。
3、玉米面馒头的做法1 食材明细:玉米粉100克 沸水100克 面粉550克 牛奶250克 酵母粉2克 做法:玉米面粉放入盆内,冲入沸水,边倒边用筷子拌成团,晾凉备用。牛奶化开酵母粉。
4、把面粉和玉米面按3:1的比例配好,(如果总共需要三份的面粉,那么放两份的白面,一份的玉米面) 在面粉中加入一点点的白糖,(主要是提味的,增加馒头的甜度,如果不想加也可以)。
5、用料:玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。白面和玉米面放入盘里,放入泡打粉搅拌均匀。酵母用温水化开。把酵母水倒入面粉里,加温水和面。揉成光滑面团。面团醒发两倍大即可。
1、白色的面团搓成长条随意切成几个小剂子,当玉米芯。 南瓜面团擀成长方形面片,用刮刀压出印子,压好的面片切成2cm宽的小面片,用筷子挤压成玉米粒的形状。 把玉米粒粘到玉米芯上,包裹住玉米芯,玉米馒头胚就好了。
2、玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
3、准备所以材料。将玉米粉和面粉按1:2的比例放入盆中, 然后加入7g酵母粉、1大勺白糖,小半勺盐。加入适量温水,搅拌成面絮;将面絮揉成光滑的面团,再放进小面盆,放入装有热水的蒸锅里饧发。
4、作法:用白面粉和玉米粉和发孝粉混和。用温开水把酵母粉及白砂糖均匀。用混和水溶液揉面,随后直到发醇2倍大。面团分为相同尺寸的面剂。
5、食材:玉米自发馒头粉400g,常温水240ml。和面:边均匀加水边用竹筷(勿用手)搅拌至絮状且容器底部无干粉。用手将其在容器中搓揉成团。
1、蒸黄玉米馍馍的做法 用料:黄玉米粒350克、面粉50克、水90克、干酵母1/2小勺、小苏打1/4小勺、细砂糖1小勺 将玉米粒倒入料理机,加水,搅打成细腻的糊状。倒入大碗中,加入面粉 拌匀。
2、玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
3、做法步骤 准备一半玉米面粉和一半普通面粉 里面加酵母粉和白糖。将面粉搅拌均匀,用牛奶和面。揉成光滑的面团。醒发至两倍大。搓成长条。切成小段。做成馒头形状,二次醒发至两倍大。
4、你好,当然可以的 熟玉米浆可以做馒头,这个好多杂粮馒头都是用玉米、高粱等混合面粉做出来的。
5、玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
6、黄油+玉米淀粉倒入溶化的黄油,搅拌均匀。筛入玉米淀粉。牛奶筛入牛奶(我用的清水)。揉面团将所有材料揉成团。面团应该比较柔软,使劲搓会散。搓馒头取小块,轻轻搓成细条,然后切段。有耐心可以搓圆。