炸肉丸子的家常做法烤箱,炸丸子的家常做法

内丸子怎么做

1、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

炸丸子的家常做法

做家庭版炸丸子需要准备猪肉馅1000克、大葱一小段、生姜一小块、盐适量、花椒粉5克、白胡椒粉5克、红薯淀粉200克、食用油适量。做干炸丸子，可以使用肥瘦相间的前腿肉和梅花肉，肥瘦比例3比7，做出来的丸子口感更佳。

步骤：猪肉剁成肉馅或绞成肉馅，加入十三香、姜粉、白糖、盐、生抽、老抽、料酒，拌匀。将大葱拍碎切段，泡在50克水中，浸泡10分钟，去掉大葱，将水倒入玉米淀粉中，调开，成水淀粉。

炸肉丸子的家常做法：主料：猪肉泥1000克；鸡蛋6个。辅料：生姜少量；小葱适量；食盐9克；料酒1茶匙；白胡椒粉适量；玉米淀粉30克；蚝油10克。

步骤：新鲜的前腿肉去皮切块。准备好生姜。放进绞肉机把肉搅碎。绞细一点。取出后加入适量盐、生抽、料酒、耗油，搅拌均匀。然后加入鸡蛋跟藕粉，搅打上劲。捏丸子。放入油锅中炸至金黄。

将洗净的萝卜先擦成丝备用，白萝卜青萝卜胡萝卜都可以，根据个人口味选择，将萝卜丝用刀切碎备用。切好的萝卜碎装入盆中，再把洗净的香菜（适量）切碎备用，将香菜加入到萝卜碎中，用香菜做出来的萝卜丸子更好吃。

炸酥脆素丸子的家常做法如下 食材：胡萝卜，白萝卜，香菜、一把粉丝。做法：起锅烧油五成热时放入粉丝。

烤箱烤丸子的做法大全

1、将每一个油皮面团都包上油酥面团，收口后放在烤箱里。烤箱200度预热，将烤盘放入烤箱中层，烘烤15分钟。最后把油酥丸子装盘。

2、： 猪绞肉加入咖哩粉与盐胡椒，搅拌均匀，腌一小时，将肉丸煮熟备用。

3、烤盘上铺纸，做成一个一个圆形小肉丸，放入烤箱烤20~30分钟分钟。（烤箱温度为220度）8 鸡肉丸子做好后可以直接食用，不过用一些酱汁来调味后放入丸子炒炒，味道会更好。

4、锅内少许植物油，炒香洋葱碎，盛出 将所有材料混合，用料理机打成肉馅（如果没有料理机，就只能剁剁剁了） 手上沾水，用虎口挤出丸子。捏捏圆。在烤盘内排开。留出一定间隙。

家常牛肉丸子怎么做好吃又简单

原料：后腿肉，淀粉各适量。牛后腿肉，切成薄片。牛肉和60克冰水放入料理机，这样肉泥细腻，大约20秒钟左右（350克牛肉分开两次用料理机搅拌成肉泥细腻）。加入6克盐。继续搅拌成这样肉泥细腻。

清水丸子也叫牛肉丸子，是我们饭桌上一道家常菜，味道清淡可口，还带有牛肉原汁的鲜味。要想清水丸子做出来更有劲道，只要记住搅打肉馅的时候一定要顺着一个方向去打，最后更好再摔打几十下。

牛肉及肥猪肉分别绞成肉泥状备用。太白粉、马蹄粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。

烤鸡肉丸的做法,烤鸡肉丸怎么做好吃,烤鸡肉丸

1、做法：五花肉适当剁碎猪肉泥，大葱适当切割成大葱末。小葱花和肉一起，放进油和小量盐剁匀。剁匀以后团到一起，提前准备一个一次性手套，左手捏出肉丸。

2、烤鸡肉丸子的做法 鸡胸肉剁成泥。剁好之后盛到碗里。加料酒和盐，搅拌够腌制30分钟以上。腌制完成后，加入焯过水的杂蔬粒，搅拌均匀。同一方向搅拌上劲儿。挤出丸子的形状。。上烤盘。220度20分钟。取出来摆盘啦。。

3、用料 鸡胸肉 大青椒 菜籽油 姜蒜 刷子 盐 生抽 青椒烤鸡肉丸的做法 鸡胸肉，姜蒜切末，加盐生抽调味，搅拌上劲，搓成丸子放在垫有锡箔纸的烤盘里。入烤箱，220度，20分钟后刷油再烤10分钟。

4、五花肉适量剁成肉泥，小葱适量切成小葱末。小葱花和肉一起，放入油和少量盐剁匀。剁匀之后团到一起，准备一个一次性手套，右手捏出肉丸。肉丸做好后，冷水上锅隔水蒸7-10分钟左右（根据肉丸大小）。

5、【做法】之一步、锅里倒入一碗清水，烧开后加入花椒煮5分钟，关火放凉。香葱切葱花，生姜切姜末。

6、做法：将鸡蛋打开加盐、味精、水少许搅匀，鸡肉切丝，锅内放少量油，葱花煸锅，加鸡肉炒几下，再加酱油少许炒熟出锅，锅内再放少量油烧热，加鸡蛋边炒边淋油，炒至半熟加已炒好的鸡丝继续炒几下，立即出锅。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除