1、土豆、胡萝卜削皮洗净,豇豆一小碗,材料用量随食用量来调整。胡萝卜切小丁,与豌豆同入热水锅中焯2分钟,完全断生捞出,无需过凉水。土豆切薄片,放蒸锅中大火10分钟左右,能用筷子轻松扎透就可出锅。
擀成饼,中间包上豆沙馅。做成土豆的形状。放入锅中,用筷子扎上小眼。醒十分钟后,再蒸10分钟。碗中加一勺奶粉。1一勺可可粉。搅拌均匀。1蒸好的馒头沾上可可粉。
土豆、胡萝卜削皮洗净,豇豆一小碗,材料用量随食用量来调整。胡萝卜切小丁,与豌豆同入热水锅中焯2分钟,完全断生捞出,无需过凉水。土豆切薄片,放蒸锅中大火10分钟左右,能用筷子轻松扎透就可出锅。
*** 马铃薯馒头的材料:马铃薯,面粉,大葱,食用盐,白糖,开水。步骤一:将马铃薯洗净去皮,切成小块,放入锅中,加水煮熟。步骤二:将煮熟的马铃薯用勺子压成泥状。步骤三:将面粉和马铃薯泥一起揉成面团。
成土豆状,依次做完。8/9 锅中篦子上抹油,把面团放上再醒发10分钟。9/9 凉水开蒸,有蒸汽冒出后蒸15分钟关火。闷2分钟开盖,土豆馒头熟了。应该做成8个面团,会更像土豆,这样是超大土豆馒头了。
将土豆蒸熟去皮,捣成泥状。 加入面粉,戴上一次性手套,搅和均匀。 将香菇、胡萝卜切成丁,加入一起搅和。同时加入盐、鸡精等佐料。捏合均匀。 捏成馍馍,在玉米粒里滚一滚,粘上玉米粒。
1、马铃薯,面粉,大葱,食用盐,白糖,开水。步骤一:将马铃薯洗净去皮,切成小块,放入锅中,加水煮熟。步骤二:将煮熟的马铃薯用勺子压成泥状。步骤三:将面粉和马铃薯泥一起揉成面团。
2、凉水开蒸,有蒸汽冒出后蒸15分钟关火。闷2分钟开盖,土豆馒头熟了。应该做成8个面团,会更像土豆,这样是超大土豆馒头了。
3、步骤——土豆蒸熟去皮;捣成细泥加糖;放入面粉和酵母;和成面团;发至两倍大揉搓排气;分成小剂;揉成圆型扎上小眼,仿土豆做的;上锅醒20分钟;上汽蒸15分钟焖3分钟即可。