1、一周不重样的菜谱 爆炒猪肝:①猪肝切块加盐 面粉反复抓匀,洗净挤干水分加姜片;②1勺生抽 1勺老抽 适量盐和黑胡椒粉 半勺淀粉抓匀腌15分钟;③油热放姜蒜 小米辣 泡椒炒香,放入猪肝炒;④下蒜苗,大火翻炒均匀。
白菜、香菇和瘦肉清洗好备用。猪肉切成肉糜,把香菇洗净切成沫儿,把肉糜、香菇搅拌均匀,加料酒、生抽、蚝油、少量的糖和盐搅拌均匀,最后放入香油和鸡粉搅拌均匀腌制十分钟。
简单好吃下饭的菜,参考一下 蒜台回锅肉 做法 肉洗净,把肉皮贴锅,烧焦有香味变黄,起锅刮下肉皮。锅入水,盖过肉,放入适量姜片,青蒜段,花椒,八角煮三分钟至肉六分熟,捞出放冰箱急冻室三分钟。
鸡胸肉和青椒圈放入盆中,倒入炒香的调料,加半勺盐和半勺鸡精、两勺生抽、一勺陈醋、半勺糖。最后如果喜欢香菜可以放点香菜均匀搅拌即可开吃!第二道菜:青椒火腿炒鸡蛋 这道菜想必大家都吃过吧,我也不例外。
这道菜一定要有肉才香,准备一小块五花肉,去皮后切成薄片。还是煎豆腐的锅,放入五花肉,小火煸炒出油脂、炒出香味,然后倒入适量鹌鹑蛋,用五花肉的油将鹌鹑蛋煎一下,注意要用小火,要不然容易爆。
腊里脊肉用水泡1小时,上笼蒸熟,晾凉,切薄片。青尖椒洗净,斜刀改段。油锅烧至四成热,放入豆腐干炸至外皮硬,捞出,晾凉,切条。
1、简单蔬菜水果就这样美味可口。鲜虾烧毛豆主要材料鲜虾适当豌豆角适当辅材大蒜适当盐适量食用油适当米酒适当白砂糖适当生抽酱油适当咸酥口感烧加工工艺十分钟用时一般难度系数鲜虾烧毛豆的做法流程1青虾解冻去头去除虾线清洗预留。
2、美味诱人,好吃不贵,简单易学,在家做经济又实惠。
3、青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油,姜片爆锅,捞起来。肉片首先用白胡椒粉,盐,生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝,放豆干,炒一会,后放辣椒。加盐,放鸡精,熟透出锅。
4、放香菇牛肉炒到7分熟盛出来,锅中剩下的油热,放野山椒末、蒜泥、麻椒、嫩姜炒出香味,然后放青、红尖椒炒匀最终放进香菇牛肉炒到断生,出锅前放少许鸡精和白砂糖调制。一盘美味可口的香辣鸡丁起锅啦。
5、冷锅冷油,放入圆葱爆香,倒进煎完的马铃薯煸炒。倒进茭白炒匀,加盐、黑胡椒粉炒匀。最终添加蒜泥,炒成蒜香味就可以。
1、【西红柿豆腐烩虾仁】番茄豆腐红白相间,漂亮又开胃,加上几个虾仁后,就变得鲜香无比了。
2、好吃易做懒人菜谱——蒜茸娃娃菜 原料 蒜蓉、娃娃菜、姜葱蒜、油盐、酱油。做法 娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8分钟至熟。将尖椒切圈,葱切末,蒜切茸、火腿切丝。
3、不用炒太久,翻均匀即可装盘上桌。清炒杭白菜 食材:杭白菜,油,盐,白糖一丢丢 做法:杭白菜泡水,洗净,切段,热锅热油中大火,下杭白菜,加入盐和白糖,炒熟装盘,很简单的一道菜,很容易学会。
将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍℡☎联系:有一点软,就可以捞出来备用。
吃这道面,需要头天晚上把排骨放进锅里炖。排骨先用清水泡30分钟,把血水泡出。把泡好的排骨用温水清洗干净,倒进电炖锅里,加桂皮,八角,香叶,干辣椒,蒜。再倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,南乳汁,冰糖。
作为北方人,面条是最常见的主食之一了。别看只是简单的面条,花样吃法还真不少呢。豆角焖面。配上一头大蒜,我能干三碗。豆角去蒂掰成小段,淘洗干净后控水备用。
好吃又简单的面条做法如下:酸菜肉沫面 酸菜用清水洗几遍,挤干水分,切成小丁备用。平底锅中倒入少量油,打入鸡蛋煎至两面金黄。锅中余油下蒜末,小米椒,葱花,火锅底料炒香。
*** 简单,口感清爽。大家有时间可以尝试一下。具体 *** *** 之一步:准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。
具体 *** *** 之一步:准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。(肉末更好选择带点肥的,那样口感更好。)第二步:往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后,再放入1勺食用油抓匀。