粗粮燕麦蒸馒头怎么做好吃燕麦馒头的做法和配方

今天阿莫来给大家分享一些关于粗粮燕麦蒸馒头怎么做好吃燕麦馒头的做法和配方方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、燕麦粉做馒头的 *** 如下：主料：小麦面粉320克，燕麦片80克，辅料：白糖30克，酵母3克，清水适量。

2、燕麦馒头的做法用料：自发面粉400克、燕麦100克、红糖24克、盐3克、食用油12克首先先称重材料，面粉和燕麦可以混在一起。所有的食材都放一起，少量多次的加入温水和面。

3、步骤：1、准备好原料。用温水将酵母化开，将燕麦片和面粉加入奶粉混合后和成面团。待面团发本地至两倍大。在案板上揉搓，排面面团里的空气，将面团搓成长条形，分成若干等份。

4、燕麦馒头【食材】面粉400克、酵母4克、白糖10克、即食麦片100克【具体做法】1，面盆中倒入220毫升的温水，放入4克酵母和10克白糖，搅拌至融化。2，倒入面粉，搅拌成面絮状。

燕麦片做馒头的 ***

燕麦馒头的做法：准备好食材。酵母融入牛奶中。然后倒进面包机桶里。接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里，进行和面。和好的面团，进行发酵。发酵好的面团。

燕麦粉做馒头的 *** 如下：主料：小麦面粉320克，燕麦片80克，辅料：白糖30克，酵母3克，清水适量。

椰子油（可省略）10克全麦燕麦馒头的做法酵母倒入水中静置5分钟，混合剩下所有干性材料，燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下，嫌麻烦可省略。

燕麦玉米面馒头怎么做好吃

1、盆中倒一些温水，撒入酵母粉，拌匀。加入一把燕麦（不是超市的那种免煮的燕麦片，是燕麦，原粒的），加入玉米面和小麦面，比例大约是2：3。揉成面团。

2、做法在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

3、小贴士：由于燕麦片体积较大也比较吸水，所以和面前先用开水浸泡一下，等不烫手时加入面粉和面，面团就会稍℡☎联系：光滑些，口感也比较细腻一些，用燕麦面做馒头就可以忽略这一步。

4、准备食材：面粉，玉米面，酵母，温水。具体操作步骤如下：取一个面盆，加入一碗玉米面，加开水，边加水边用筷子搅拌，搅拌至没有干玉米面后，放凉备用。玉米面放凉以后，加入三碗面粉，搅拌均匀。

5、如果想要粗粮馒头达到和白面馒头一样细腻柔软的口感，那是完全做不到的，建议不要尝试。如果在塑身期间，想摄取低热量的，低碳水的面食，粗粮馒头是不错的选择。

燕麦馒头怎样做?

1、首先先称重材料，面粉和燕麦可以混在一起。所有的食材都放一起，少量多次的加入温水和面。然后把它们揉成一个光滑的面团（因为是自发粉，就省略了酵母发酵这一步）。

2、步骤：1、准备好原料。用温水将酵母化开，将燕麦片和面粉加入奶粉混合后和成面团。待面团发本地至两倍大。在案板上揉搓，排面面团里的空气，将面团搓成长条形，分成若干等份。

3、全麦燕麦馒头的做法酵母倒入水中静置5分钟，混合剩下所有干性材料，燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下，嫌麻烦可省略。

4、燕麦 *** 馒头的 *** 将适量的燕麦清洗干净，然后沥干水分备用。将适量的面粉以及燕麦、酵母粉、牛奶等食材放入盆中，然后加入适量的温水揉成面团，充分发酵2个小时。

5、燕麦馒头【食材】面粉400克、酵母4克、白糖10克、即食麦片100克【具体做法】1，面盆中倒入220毫升的温水，放入4克酵母和10克白糖，搅拌至融化。2，倒入面粉，搅拌成面絮状。

6、燕麦馒头做法：原料图。将燕麦片加于面粉中，糖和酵母粉分别用温水化开。所有材料一起搅成絮状。揉成三光的面团。盖上湿毛巾和锅盖。发酵至约5-2倍大。再次揉成光滑面团。

玉米燕麦馒头卷最正宗的做法

盆中倒一些温水，撒入酵母粉，拌匀。加入一把燕麦（不是超市的那种免煮的燕麦片，是燕麦，原粒的），加入玉米面和小麦面，比例大约是2：3。揉成面团。

玉米面全麦馒头的做法温水化开酵母，静置5分钟，与其他材料(40g面粉除外)混合把面粉搅成絮状，和成面团，把面团揉到光滑(5—10分钟)放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

配方：面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量。先用糖和酵母粉加水化开，糖要用开水，以便更容易融化。酵母粉用温水，太热会让酵母失效，备用。

开水上锅蒸十五至二十分钟左右，关火后焖三分钟即可出锅。小贴士：可以把玉米面换成荞麦面、燕麦、全麦面等粗粮面，和面前先用温度高一些的热水把粗粮面烫熟，可以使蒸出来的粗粮馒头口感细腻些。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除