之一步:首先我们把西葫芦表皮清洗干净,切去头尾之后切成小块备用;香菇适当洗净,切去菇柄之后,切片或者切块备用。
1、材料:西葫芦、新鲜香菇(已清洗)、蚝油 将西葫芦清洗一下。放在案板上切成片,待用。将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片,待用。烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
2、将西葫芦、香菇洗净,西葫芦去皮、切成小条,大蒜去皮切末。在锅中加入适量的食用油,待油六成热的时候,放入香菇翻炒1分钟。再放入西葫芦一起翻炒,待稍℡☎联系:变色的时候可以加入适量的生抽、食盐等调味品。
3、【 美食 名称】:西葫芦炒香菇。【准备原料】:西葫芦一根,新鲜的香菇八个,葱花和蒜片少许,干辣椒2-3个,蚝油一勺,生抽半勺,盐和鸡精各半克,白糖2克。
1、西葫芦炒滑子蘑 原料:西葫芦200克,滑子菇100克,水淀粉、盐、味精适量。做法:把西葫芦洗干净切成小段备用。热锅下油,放入西葫芦翻炒一会,然后放入滑子菇,继续翻炒一下。
2、西葫芦翻炒大约一分钟,下入陈醋和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
3、西葫芦炒鸡蛋。最简单也更好吃的做法之一。做法:西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液。炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出。
4、西葫芦炒虾仁 食材:西葫芦,虾仁,葱花 辅料:蚝油,盐 西葫芦切片,虾仁用水淀粉裹一下,备用。
5、西葫芦一般是单炒,但可能有些单调。所以,可加些虾皮提鲜,是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝,也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜,会看起来更有胃口。