1、做法 1: 预备材料。2: 先将鸡绞肉加入所有腌料拌匀至产生黏性。3: 鲜玉米刨粒,(也可用市售罐装玉米粒代替,同时必须吸干水分);绿花椰菜洗净切小棵。4: 取适量鸡肉泥揉成一个乒乓球大小的丸子。
山药鸡肉丸子做法: 山药去皮洗净切成片蒸熟,鸡胸肉加料酒腌制3分钟后洗干净,一起放入辅食机搅打成泥上劲,滴5-8滴核桃油。
用虎口挤出肉泥,再用勺子舀出,就是一个圆圆的鸡肉丸。锅里烧水,看快要煮沸但还没煮沸时,调小火,下鸡肉丸子焯水,肉丸子浮起就捞出。3个番茄表面用刀划个十字,放入开水中烫1分钟后捞出,便可轻松去皮,番茄切丁备用。
鸡肉丸子的做法:首先把鸡胸肉去净筋,洗干净,备用。把鸡胸肉平放在案板上,先用刀剁碎,然后用刀背砸成肉泥,放入盆中。
1、做法: 170g鸡胸肉剁成泥,1颗香菇切小碎丁,30g玉米粒,打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末(不爱吃姜可以不加)、1勺料酒和3勺清水,搅拌至均匀粘稠。用虎口挤出肉泥,再用勺子舀出,就是一个圆圆的鸡肉丸。
2、丸子全部做好后,小火烧至水开即可,时间大约3分钟。汤碗里只放半勺盐,倒入做好的丸子,撒上香菜,淋上香油,享用吧。
3、鸡肉丸子的制作方法如下:用料:鸡胸肉 300g、西红柿 1个、胡萝卜 半根、玉米粒 40g、盐 5g、生抽 8ml(半勺)、黑胡椒 2g、蒜 3瓣。鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。
4、鸡脯丸子的制作方法:食材:鸡胸肉500克;清水150克;食盐10克;料酒15克;生姜一小块;鸡蛋清一个;胡椒粉适量;玉米淀粉10克;胡萝卜小半根;小葱2-3颗。做法:胡萝卜切碎,小葱切葱花。
做法: 170g鸡胸肉剁成泥,1颗香菇切小碎丁,30g玉米粒,打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末(不爱吃姜可以不加)、1勺料酒和3勺清水,搅拌至均匀粘稠。用虎口挤出肉泥,再用勺子舀出,就是一个圆圆的鸡肉丸。
步骤:菠菜适量清洗干净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。
鸡肉丸子的做法:首先把鸡胸肉去净筋,洗干净,备用。把鸡胸肉平放在案板上,先用刀剁碎,然后用刀背砸成肉泥,放入盆中。
1、在锅里放入清水,水快要烧开的时候,把火调小一点,把鸡肉丸放入锅中,待丸子浮起来就可以捞出来了。开始制作番茄酱,取一个大一些的番茄,去皮之后切成小丁,如果家里有搅拌机的话,有可以直接打碎。
2、(1)鸡胸肉:鸡胸肉是鸡肉丸的主要食材,富含蛋白质,且脂肪含量较低。选择新鲜、无骨、无皮的鸡胸肉。(2)全麦面粉:全麦面粉富含纤维和矿物质,有助于增加丸子的口感和结构。
3、番茄鸡肉丸汤 准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥,可以用切碎机或者料理机打成泥。
4、【茄汁鸡胸肉丸】肉丸不是只能用猪肉或牛肉制作,用鸡肉更健康哦,搭配酸甜可口的番茄,减脂期更要好好吃肉。
5、鸡肉丸子做好后可以直接食用,不过用一些酱汁来调味后放入丸子炒炒,味道会更好。