1、炒平菇的家常做法如下将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。青红椒切小段,葱姜末切好待用。锅中倒入清水,大火烧开,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。
1、平菇可以搭配豆腐、小白菜、四季豆、胡萝卜、鸡蛋等菜炒。蘑菇清洗干净,撕成小朵。豆腐洗净干净。热锅倒油,油热后,加入生姜,爆香。加入清洗干净的蘑菇,翻炒至蘑菇变色,加入适量盐,继续翻炒均匀。
2、(一)鸡肉炒平菇 原料:鸡胸肉、平菇、红辣椒、葱蒜。
3、平菇可以和这些菜搭配一起炒:韭黄、西兰花、小白菜、黑木耳、豆腐、胡萝卜、四季豆、鸡蛋、辣椒、莴苣、青瓜等。平菇是一种好吃又易做的食材,可以和多种食物搭配。
4、炒平菇的家常做法如下将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。青红椒切小段,葱姜末切好待用。锅中倒入清水,大火烧开,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。
5、平菇搭配鸡蛋一起炒菜。平菇炒鸡蛋做法:食材准备:鸡蛋3个;平菇1大朵;小葱1根;料酒1勺;油盐适量。
平菇可以搭配豆腐、小白菜、四季豆、胡萝卜、鸡蛋等菜炒。蘑菇清洗干净,撕成小朵。豆腐洗净干净。热锅倒油,油热后,加入生姜,爆香。加入清洗干净的蘑菇,翻炒至蘑菇变色,加入适量盐,继续翻炒均匀。
平菇可以和什么一起炒 平菇炒鸡蛋:食材:鸡蛋3个、平菇200克、胡萝卜半根、油适量、盐适量、蚝油适量、淀粉适量。
西兰花胡萝卜炒平菇 材料:西兰花1个,胡萝卜1根,平菇适量,盐,油,鸡精。做法:烧开热水,放些许盐,倒入切好的西兰花,烫一下后盛起。锅里倒油加热后,倒入平菇,翻炒2分钟,平菇水分会出来。