蒜香小龙虾虾尾的做法大全,蒜香小龙虾尾的做法家常

蒜香浓郁的蒜蓉龙虾尾怎么做?

准备主料：龙虾尾2斤。辅料：大蒜1头半、生姜一块、大葱一段、蚝油适量、料酒适量、香葱1根、白糖适量、花椒适量。

蒜香小龙虾尾的做法家常

1、姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。 倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟。 揭盖，放入少许醋、料酒、白糖盐拌匀。 加入半碗水，焖煮5分钟。 起锅前撒入蒜末增香。

2、 *** *** ： 虾尾冷水下锅，加姜片料酒煮开后捞出控干水分。 两头蒜切成蒜末，过一遍水，这样不容易炒糊，就不会有苦味。

3、食材准备好，去掉虾线，芹菜要先焯水。热锅凉油，中小火蒜末爆香，翻炒两下即可。放入一勺剁辣椒。在爆香的蒜末中加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油各一勺，翻炒均匀。

4、步骤：将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净。将蒜搅拌成末备用。锅内加入胡麻油烧热，加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。加入两勺甜面酱炒香。将小龙虾尾加入翻炒。锅内加入开始没过虾味，炖煮十分钟左右。

5、准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。

蒜蓉龙虾尾的家常做法

1、把龙虾尾洗干净。 把大蒜切成细末。 把洋葱切成小块。 油温6成热，放入龙虾尾，炸3分钟至亮红捞出。 锅内留底油，小火倒入蒜蓉，翻炒2分钟。 放入洋葱、香叶，翻炒3分钟。

2、蒜香浓郁的蒜蓉龙虾尾的做法： 所需食材：虾尾、两头蒜、生姜、啤酒、洋葱、青椒。 *** *** ： 虾尾冷水下锅，加姜片料酒煮开后捞出控干水分。 两头蒜切成蒜末，过一遍水，这样不容易炒糊，就不会有苦味。

3、蒜蓉虾尾的做法： 食材： 龙虾尾，葱姜，大量的蒜末，洋葱，青椒，小米椒，豆瓣酱，不吃辣的可以不加辣椒和豆瓣酱。 *** ： 龙虾尾常温解冻，或者泡水解冻。

4、金汤蒜香小龙虾 食材：小龙虾尾适量，大蒜头，葱姜适量，两勺生抽，一勺料酒，半小勺白糖，半小勺盐，半小勺胡椒粉。 做法步骤 起锅烧油下入葱姜蒜沫煸炒至金黄。 下入清洗好的小龙虾尾翻炒均匀。

蒜蓉小龙虾尾的做法大全

1、把龙虾尾洗干净。 把大蒜切成细末。 把洋葱切成小块。 油温6成热，放入龙虾尾，炸3分钟至亮红捞出。 锅内留底油，小火倒入蒜蓉，翻炒2分钟。 放入洋葱、香叶，翻炒3分钟。

2、（1）食材：龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。（2）热油先炒一下蒜蓉，小米辣，加入一小勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽。

3、金汤蒜香小龙虾 食材：小龙虾尾适量，大蒜头，葱姜适量，两勺生抽，一勺料酒，半小勺白糖，半小勺盐，半小勺胡椒粉。 做法步骤 起锅烧油下入葱姜蒜沫煸炒至金黄。 下入清洗好的小龙虾尾翻炒均匀。

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