藕丸子是怎样做出来的?1、莲藕去皮切藕丁，猪肉洗净切成肉丁；将莲藕丁剁碎(莲藕丁也可以放料理机打成泥，沥出藕汁，藕汁放入碗里备用)装小葱切成葱花，胡萝卜切丁。莲藕肉丸子的做法莲藕，偶是用擦床擦的，然后剁茸，这样容易细。肉剁细，加入盐，味精，葱可以...