杨梅酒的制作方法一斤杨梅多少酒1、一斤杨梅泡一斤白酒。在制作杨梅酒时一般按照杨梅与白酒1：1的比例配制即可，这样做出来的杨梅酒口感适中，醇香浓郁。但如果是想要果香味浓一点或者是不常饮酒的话，可以少放一点酒，可采取一斤杨梅泡8两白酒的比例调制。杨梅酒...