蒸馍用的老面(发面引子)如何制作?1、面引子的制作方法：取适量面粉放入干净的盆内，加50度左右适量温水。用筷子搅拌。用筷子搅拌好以后，用手和面揉面，把面絮揉成面团状即可。发面头怎么做1、在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手...