新鲜竹笋如何保存?鲜竹笋的保存方法有：密封保存、冷冻保存、沙藏、脱水保存、报纸包扎。沙藏：把未剥壳的小竹笋，将竹笋梢头朝上摆放在沙土上，再用湿沙将小竹笋盖住，放在阴凉通风处。竹笋怎么保存时间长一些?带壳装入保鲜袋，直接放入冰箱保鲜可保鲜3天左右。...